精煉的循環生態系統
透過與香港領先的餐飲及零售集團策略合作,我們建立了一套在地化的循環經濟系統,同時修復土壤與社區。
01
資源收集
從全港70多間美心門店收集廚前廚餘——果皮、咖啡渣等有機原料。
城市投入
02
科學轉化
以專有微生物技術將收集的廚餘轉化為富含養分的生態酶配方,改善土壤健康。
科學工序
03
再生種植
鴻日農場以這些生態酶在本地土壤種植無化學品農產品——不用肥料,不用農藥。
生長階段
04
回歸零售
新鮮收成以 Grounds to Goodness 品牌回到合作夥伴的貨架,完成循環旅程。
完整循環可量化的實際改變
超越企業社會責任,我們以數據驅動的方式修復香港食物生態系統。
"我們的使命是證明循環經濟不僅可行,而且可以持續盈利。"
黃展明,創辦人
48+
公噸廚餘轉化
從香港堆填區轉移並以科學方式再處理的廚餘。
43
公噸溫室氣體減免
透過優化循環物流所避免的溫室氣體排放。
策略合作
怡和集團與美心集團
借助 7-Eleven 的物流網絡及美心集團的飲食傳承,惜食循環計劃實施大規模可持續發展方案,將廚餘轉化為再生農產品。
物流協同
優化全港70多間門店的收集路線,減少城市碳排放。
品質保證
每批生態酶配方均經嚴格科學檢測,由 SGS 獨立認證。